材料：墨鱼干 ，女性排骨，向保姜 ，健食葱，物墨盐 ，鱼排胡椒粉

　　法度圭表类型：

　　1、骨汤墨鱼干洗净 ，女性用清水浸泡隔夜至泡软。向保

　　2、健食排骨用洗净 ，物墨用清水浸泡30分钟放置后用行动的鱼排清水几回冲刷干净
。

　　3、骨汤泡发好的女性干墨鱼往内脏 ，撕往薄膜 ，向保往骨后改切成条 。健食

　　4、把措置好的墨鱼放进沸水锅中焯烫后捞出沥水 。

　　5、把排骨，墨鱼加姜片放进汤锅里。

　　6 、加充分清水，放进墨鱼骨 。

　　7、除夜火烧开后
，撇净浮沫，介入小葱结
。

　　8、转小火 ，慢炖1.5小时，调进盐，胡椒粉调味，再煮20分钟便可。

　　小贴士：

　　1、因为家里有人不爱墨鱼的味道，所以我先焯了一次水再煲的 。真实，墨鱼措置好后直接煲汤养分价值更高。

　　2、墨鱼骨不要丢损掉落踪落了 ，放进往一同炖
，能很有效的补偿钙质 。

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